С наступлением зимы нам все больше хочется на обед или на ужин, что-то горячее и сытное, но этот салат придумали будто специально для зимы.
Он наполнен теплыми, сытными запеченными овощами, которые вы можете выбрать по своему вкусу, а еще свежими листьями хрустящего салата, приправлен специальным ароматным соусом и крошками брынзы. Это блюдо на обед или на ужин можно смело называть не только шикарным, но еще и идеальным! Кстати, приготовьте такой салат к праздничному столу и у него есть все шансы стать фаворитом.
Ингредиенты: * Картофель — 300 г (желательно мини) * Тыква — 250 г
* Лук красный — 150 г * Морковь — 150 г * Капуста цветная — 300 г
* Листья салата — 100 г * Брынза — 70 г * Оливковое масло — 4 ст.л.
* Бальзамический уксус — 2 ст.л. * Мед — 1 ст.л. * Чеснок — 3 зубчика
* Свежий базилик — 10 г * Свежая кинза — 10 г * Свежая петрушка — 10 г
* Перец черный молотый — 1/2 ч.л. * Соль — 1 ч.л.
источник — https://dzen.ru/a/X8fH31JkLzO5C6yU