Наступил сезон простуд, или, вернее, острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ). Когда у вас повышена температура, насморк, болит горло, среди распространенных советов — принимать витамины, пить горячий чай, съесть куриный суп или даже засунуть в нос дольку чеснока. И еще — чтобы не простудиться, ни в коем случае нельзя выходить на улицу с мокрой головой. Но действительно ли все эти средства помогают не заболеть или выздороветь, или это просто мифы?
1. Витамины
За советом принимать мультивитамины, чтобы быть здоровым и не поддаваться простудам, стоит многомиллиардный бизнес по производству этих добавок. Однако эксперты считают, что прием мультивитаминов не способен защитить вас от ОРВИ. На самом деле, такого универсального средства, стопроцентно предотвращающего простуду, просто не существует в природе, говорит специалист по ОРВИ, профессор Кардиффского университета Рон Экклс. Он также отметил, что нет убедительных подтверждений тому, что прием совсем не дешевых мультивитаминов может хоть как-то помочь тем, кто уже заболел.
В то же время витамины C и D, входящие в состав мультивитаминных добавок, способны активизировать работу иммунной системы, которая в итоге справится с инфекцией. Но принимать дорогостоящие таблетки совсем не обязательно, особенно когда речь идет о витамине С. Здоровое, сбалансированное питание, в состав которого входят фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, обеспечит ваш организм всеми витаминами и микроэлементами, которые ему нужны, в том числе и витамином С.
При этом бесполезно при простуде отдельно принимать его в высоких дозах, как это иногда советуют, — излишек витамина не усвоится организмом и будет выведен из него с мочой.
Взрослому человеку требуется примерно 40 миллиграммов витамина С в день, приблизительно половина от этого объема содержится в стакане апельсинового сока.
Поэтому, выпивая стакан сока по утрам, вы хоть и не защититесь от простуды, но, возможно, сможете немного ускорить выздоровление, если уже простудились.
Что касается витамина D, то он играет большую роль в том, как иммунная система расправляется с респираторными вирусами. Поскольку этот витамин в основном вырабатывается самим организмом при контакте кожи с солнечным светом, в темное время года, осенью и зимой, высок риск его дефицита. Витамин D содержится также в некоторых продуктах питания: яичном желтке, жирной рыбе, красном мясе, — но в период с октября по март жителям Северного полушария рекомендуется все же принимать добавку с этим витамином.
2. Горячие напитки
Чашка горячего чая с медом и лимоном точно заставит вас почувствовать себя лучше. И это не только личное ощущение — результаты исследований подтверждают, что горячие напитки действительно облегчают симптомы простуды. Так, исследование, опубликованное в 2008 году в журнале Rhinology, показало, что выпившие горячий напиток пациенты с простудой сразу после этого чувствуют себя лучше — у них перестает течь из носа, они реже чихают, уменьшается кашель и боль в горле, исчезает озноб и слабость. В то же время у напитков комнатной температуры такого эффекта нет.
Поэтому, если вы заболели, действительно имеет смысл выпить горячего чая, супа или любого другого напитка. На чем основаны их волшебные свойства при простуде, ученым пока не совсем ясно. Возможно, горячий пар, поднимающийся от чая, размягчает скопившуюся в дыхательных путях слизь, и вам становится легче дышать; а также он уменьшает отек и воспаление слизистой горла. А может быть, после того, как вы выпьете горячего, у вас просто поднимется настроение, вы веселее глядите на мир, и вам становится легче. Ведь вирусная инфекция негативно сказывается не только на физическом, но и на психическом состоянии.
3. Куриный суп
Этому супу приписывают просто чудодейственное действие при простуде. Якобы после тарелки куриного супа вы встанете на ноги, даже если перед этим лежали без сил пластом.
Вполне возможно, ведь горячий куриный суп — это тоже горячий напиток. Кроме того, не исключено, что химические субстанции, присутствующие в супе, обладают противовоспалительным эффектом. А может быть, дополнительная жидкость, поступившая в организм вместе с супом, помогает почувствовать себя лучше. Как бы там ни было, куриный суп точно придаст сил и ощущения уюта, тепла и безопасности, а значит, пойдет на пользу здоровью.
Источник: https://health.mail.ru/news/rabotayut_li_narodnye_sredstva_lecheniya/?utm_partner_id=987