Можно сделать пиццу и с жидким тестом на кефире. Это рецепт — экспресс-вариант, когда хочется приготовить на завтрак что-то интереснее, чем бутерброды или яичницу. Пицца на кефире получается мягкой и вкусной. Готовьте с удовольствием.
Ингредиенты
Тесто:
Кефир — 200 мл
Мука пшеничная — 160 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Сахар — 1/3 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Сода — 1/2 ч.л.Начинка:
Колбасные изделия — 100 г
Сыр — 100 г
Кетчуп или томатный соус — 2 ст.л.
Процесс приготовления
Я сделала пиццу без овощей и грибов. Такая сырно-мясная начинка. Здесь дело каждого, что разложить сверху. Для приготовления быстрой пиццы на кефире в духовке подготовим продукты по списку и приступаем.
Форму смазать маслом и выложить тесто. Нанести на тесто соус или кетчуп. Разложить нарезанные колбасные изделия. Щедро засыпать тертым сыром.
Выпекать быструю пиццу на кефире при температуре 180 градусов 15 минут. Приятного аппетита!
источник — https://www.iamcook.ru/showrecipe/13588