Первый шаг к похудению – это снижение потребляемых калорий примерно на 25%. К примеру, если обычно вы потребляете 1800 калорий ежедневно, постарайтесь в течение недели ограничиться 1350 калориями. Точную норму можно рассчитать с помощью онлайн-калькулятора.
Простейший способ – уменьшить размер каждой порции на четверть, если вы не углубляетесь в подсчет калорий. Это позволит избежать переедания и поддерживать сбалансированный рацион. Важно сокращать всю порцию целиком, а не, например, убирать только картофель из мясного блюда.
Старайтесь компенсировать дефицит калорий не сладостями, а здоровой пищей: крупами, птицей, овощами и творогом. Это обеспечит организм энергией и необходимыми питательными веществами.
Для здоровья важен баланс белков, жиров и углеводов. Длительный отказ от одного из них может привести к проблемам. Например, у женщин возможны нарушения цикла, а у мужчин – снижение либидо. Рекомендуемое соотношение: 50% углеводов, 30% белков и 20% жиров.
Более простой способ, если сложно считать калории – «правило тарелки»: половина тарелки – салаты или овощи (сырые или приготовленные на пару), четверть – мясо, птица или рыба, и еще четверть – рис, картофель, гречка или макароны. Это поможет создать сбалансированное питание для похудения и поддержания здоровья.