Близится новогоднее застолье, и поэтому самое время найти ответ на этот насущный вопрос. Мы обратились к одному англо-немецкому исследованию, которое дает вполне однозначный ответ.
В ходе эксперимента 90 человек в возрасте 19–40 лет (средний возраст 24 года) разделились на три группы. Участники пили охлажденное пиво, которое содержало 5% алкоголя, и белое вино с содержанием алкоголя 11,1%. Оба напитка подавались при одинаковой температуре.
Первая группа выпила две с половиной пинты пива (примерно 0,94 литра), а затем четыре больших стакана белого вина. Вторая группа пила все то же самое, но в обратном порядке. Третья же группа пила либо только пиво, либо только вино, но с одинаковым содержанием алкоголя.
Через неделю исследовательские группы вновь встретились с участниками эксперимента. Теперь каждая группа должна была поменяться местами и пить пиво и вино в обратном порядке или, в случае третьей группы, поменять напитки.
Каждый раз похмелье участников оценивалось по специальной шкале на следующий день после приема алкоголя.
Источник: https://health.mail.ru/news/vredno_li_ponizhat_gradus/?utm_partner_id=429