В России появится хлеб из белка насекомых

В ближайшие 10 лет в России появятся хлеб, мука и макароны с добавление белка насекомых.

В России насекомых пока используют преимущественно в качестве корма для животных и рыб на крупных производствах. Тем не менее некоторые компании уже планируют запускать в стране производство макарон, муки и выпечки с добавлением белка из личинок мухи Черной львинки..

Сейчас продукты из насекомых популярны в Китае, Таиланде, Индии и Мексике. Считается, что белок насекомых не вызывает аллергии и обладает иммуномодулирующими свойствами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


доступен плагин ATs Privacy Policy ©
Skip to content