Такое открытие сделали сотрудники отделения психологии Университета Южной Индианы (США), статья которых опубликована в журнале Critical Reviews in Food Science and Nutrition.
Ученые провели метаанализ данных, полученных в ходе двадцати исследований на тему взаимосвязи между типом питания и психическим здоровьем. В общей сложности в этих исследованиях принимали участие почти 172 тысячи человек, среди которых было более 13 тысяч вегетарианцев и веганов.
В итоге оказалось, что, вне зависимости от половой принадлежности, люди, потребляющие мясо, существенно реже, чем те, кто от него отказались, страдают от депрессии и тревожности. Причем чем тщательнее было проведено исследование, включенное в метаанализ, тем более явственно прослеживалась взаимосвязь между потреблением мяса и хорошим психическим здоровьем, отмечают ученые.
Авторы публикации не изучали причинно-следственные связи, лежащие в основе этого феномена, поэтому пока неясно, то ли люди с психическими проблемами чаще обращаются к вегетарианству или веганству, то ли дефицит животного белка в рационе приводит к психическим нарушениям.