Специалисты Роспотребнадзора поделились информацией о продуктах, способствующих улучшению состояния кожи, волос и ногтей.
Для достижения сияющей и гладкой кожи эксперты рекомендуют употреблять морепродукты и рыбу. Они богаты омега-3 жирными кислотами, которые играют ключевую роль в питании, увлажнении и восстановлении коллагеновых волокон, обеспечивающих эластичность кожи. Чем жирнее рыба, тем больше в ней ценных омега-3.
Морепродукты также содержат витамины А и Е, положительно влияющие на здоровье кожи, и цинк, стимулирующий выработку коллагена. Особую пользу приносят устрицы и мидии.
Витамин А можно найти в моркови, тыкве и других овощах оранжевого цвета. Эти продукты также улучшают цвет лица. Для лучшего усвоения витамина А рекомендуется употреблять их с небольшим количеством жиров, например, добавив сливки в морковный сок или тыквенный суп.
Орехи, содержащие витамин Е, также важны для здоровья кожи. Витамин Е поддерживает баланс жира и влаги, что особенно актуально для жителей городов. Регулярное употребление горсти миндаля, грецких орехов или фундука поможет поддержать здоровье кожи изнутри.
Оливковое и кокосовое масла благотворно влияют на кожу благодаря высокому содержанию витаминов A, D, E и насыщенных жирных кислот, которые обеспечивают её эластичность и гладкость. Кокосовое масло также полезно для волос: смешайте его с репейным маслом, слегка подогрейте и нанесите на волосы на 20 минут, затем смойте. Эта маска поможет восстановить повреждённые и сухие волосы.
Перечисленные продукты полезны не только для кожи, но и для волос и ногтей. Их состояние тесно связано с синтезом кератина, белка, из которого волосы состоят примерно на 90%, а ногти почти на 100%. Хотя «готовый» кератин нельзя получить из пищи, можно употреблять продукты, содержащие необходимые аминокислоты для его синтеза.
К ним относятся мясо (лучше нежирное), рыба, птица и яйца. Также полезны кисломолочные продукты и некоторые фрукты (яблоки, груши, ананасы), крупы (гречка, пшено). Для синтеза кератина необходимы сера, медь, кремний, железо, цинк, кальций и витамины A, C, E и группы B. Важные аминокислоты – цистеин и глицин, которые содержатся в мясе, субпродуктах, семенах подсолнечника, сое, грецких орехах и пшенице.
Внешний вид зависит от образа жизни: курение, алкоголь, неправильное питание, плохая гигиена и избыток солнца негативно влияют на кожу и волосы.
Следите за своим здоровьем, вовремя лечите заболевания и прислушивайтесь к рекомендациям врача. Правильное питание важно для получения необходимых белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Пейте достаточно жидкости (около 2 литров в день, ориентируясь на свои потребности). Откажитесь от вредных привычек, чтобы сохранить здоровье кожи, волос и ногтей. Важен work-life баланс: отдых, сон и отсутствие стресса важны для красоты и здоровья.
