Вариации выпечки из слоеного теста на тему расстегая с мясом.
| Продукты | ||
| Слоеное тесто (магазинное) — 500 г | ||
| Фарш свиной — 500 г | ||
| Яйца — 3 штуки | ||
| Соль — по вкусу | ||
| Перец — по вкусу |
Как приготовить расстегаи с мясом:
Шаг 1. Фарш обжарить на сковороде, добавить соль и перец.
Яйца отварить, остудить, порезать. Смешать фарш и яйца. Шаг 2. Тесто раскатать, порезать на квадраты (15 штук). В центр ложкой выложить начинку, соединить края теста так, чтобы центр оставался открытым, как бы расстегнутым.
Шаг 3. Выпекать расстегаи с мясом на противне в духовке 20 минут при температуре 200 градусов. Готовые расстегаи с мясом. Приятного аппетита!
источник — https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120029
