В День рыбака в селе Павловка организовали конкурс на лучшее приготовление ухи

В состязаниях приняли участие семь мастеров и каждый настаивал на преимуществах собственного неповторимого рецепта. Использовали ценные породы рыб и разнорыбицу, добавляли томат, не жалели зелень, доводили варево на медленном огне, заливали в котел немного водки и, непременно, окунали в него тлеющую щепку. В итоге сварили более 200 литров ухи. Дегустировали все желающие, а победителя определило компетентное жюри. Автором лучшей ухи был признан Сергей Яковлев. Завоеванный денежный приз он передал Павловскому сельскому клубу.