Во всех сферах производства и во все времена существовали мастера своего дела. Так и в средневековом Азаке строили дома люди разных строительных специальностей. О том кто и как строил здания в средневековом Азаке, рассказал главный археолог Азова, кандидат исторических наук Андрей Николаевич Масловский
Валентина СЕРАШ
После того, как котлован был отрыт, необходимо было соорудить каркас здания. Раскопки позволили археологам установить, что большие купеческие дома имели фахверковую конструкцию. В разных регионах мира, включая Крым, ещё можно увидеть старые дома такого типа. В этих зданиях несущую функцию выполнял каркас из массивных бревен или брусьев, который состоял из горизонтальных рам, соединённых вертикальными стойками и косыми перекладинами.
Его дополнительно усиливали брусьями меньшего размера. Заполнение этого мощного каркаса могло состоять из различных материалов и, подчас, выполнялось небрежно. Остатки этих брусьев неоднократно встречались в ходе археологических раскопок. Уникальная находка на раскопе по улице Мира, 35А указывает, что вертикальные брусья устанавливались при помощи шипов в пазы, вырезанные в горизонтальной балке.
Работы азовских археологов показывают, что стенки подвальной части больших домов обшивались досками, ширина которых могла достигать 32 см. Впрочем, и горбыль шел в дело. Подвал в жилище на раскопе по улице Московской, 4, был обшит исключительно отходами от разделки брёвен на доски. Анализ размеров этих землянок показывает, что при строительстве использовались брусья длиной до 7-7,5 метров. Изредка в таких подвалах даже настилали деревянные полы. Лучше всего они сохранились в доме, исследованном на раскопе по улице Измайлова, 49а.
Специальности, связанные с обработкой дерева
Изготовление досок и брусьев было работой ещё одной ремесленной специальности. О заготовке древесины для выжига древесного угля уже говорили, но вероятно, не меньший объём древесины, причем лучшего качества, требовался для стройматериалов. И ведь эти материалы изготовлялись без современных пилорам при помощи топоров и тёсел. Плотницкие тёсла и топоры лесорубов и плотников найдены в самых различных частях средневекового города. Инструментарий плотников Азака дополняли стамески, долота, сверла. Редкие фрагменты ножовок могли использовать как плотники, так и косторезы.
Естественно, что и каркас наземной части купеческого дома, и крышу монтировали плотники. О том, как возводили наземные стены известно мало. Судя по остаткам сгоревшего дома на улице Энгельса, 17, в дело шли любые подручные материалы: сырцовый кирпич, обожженный кирпич, турлук, рваный камень, доски, обмазанные глиной. Естественно, что такая работа не требовала уже особой квалификации. Купеческие дома не покрывали черепицей, а значит, был нужен специалист по камышовым крышам. Вероятнее всего, работы по строительству больших купеческих домов выполняли строительные артели, куда входили представители разных специализаций.
Каменотесы и каменщики
А ещё в городе строились общественные здания из камня и кирпича. Вы уже знакомы со специалистами по обжигу кирпича и изготовителями тандыров. Теперь стоит сказать и о камнетесах и, собственно, строителях каменщиках. Сохранилось не так много фрагментов каменных кладок в Азаке, но даже их достаточно, чтобы понять, что использовалась система кладки, при которой основной объём стен складывался из кусков «дикого» камня и только углы зданий, края дверных и оконных проёмов строили из тесанных каменных блоков.
Подобные здания эпохи средневековья и до настоящего времени можно видеть в Крыму и на Северном Кавказе.
— Совершенно очевидно, именно оттуда в Азак приходили бригады каменщиков. Не так-то просто выкладывать стены, идеально подгоняя друг к другу обломки камней совершенно случайных форм, — говорит Анжрей Масловский. — Вообще, профессия каменщика в средние века предполагала, что артели таких специалистов странствовали из города в город в поисках работы. Но со временем в Азаке, очевидно, появились и местные мастера. Об этом говорят каменные кладки, сохранившиеся вне пределов больших общественных зданий. Из камня выкладывали вспомогательные стенки в жилых и купеческих домах, стенки склепов, металлургических горнов.
Особенного искусства потребовало сооружение подземных склепов, обнаруженных при раскопках в 2019 году на Петровском бульваре. Они были построены из небольших обломков рваного камня и кусков кирпича, но особенно впечатляет, что из этого же материла были сложены купола этих склепов. Причём, без использования строительного раствора. Немногочисленные тесанные каменные блоки и архитектурные детали изготавливали отдельные специалисты — камнетесы. Для чистовой обработки поверхности камня использовался специальный молот «зубатку». Такой молот был обнаружен в 2004 году на распопе по ул. Ленина, 46.
Существовала ещё одна ремесленная специальность, связанная с обработкой камня, продукция которой нужна была городу — это жерносеки, ремесленники, изготавливавшие жернова. Правда, обычно они работали прямо на месте добычи камня. Даже в Ростовской области обнаружены карьеры с неоконченными жерновами, которые датируются эпохой средневековья.
Плиточники и мозаичники
Кладку из обожжённого кирпича выполняли другие мастера. Сырцовый кирпич тоже было порой сложить совсем не просто. Круглый минарет, найденный на раскопе по улице Комсомольской, 8, явно был сложен людьми, имевшими опыт в такой специфической системе кладки. Ещё в строительные бригады входили специалисты по архитектурному декору. Он в Азаке был весьма разнообразен. Помимо каменных пилонов и рельефов, существовали поливные кирпичи, красноглиняные и кашинные изразцы разнообразных форм и декора, а также мозаики и фрески.
В отличие от готовых изразцов и рельефов, которые просто нужно было уметь разместить на плоскости стен и полов, мозаики изготавливались на месте строительства. Отдельные детали выпиливались из кашинных глазурованных плиток разных цветов и укладывались глазурованной стороной вниз на подготовленный шаблон с нанесённым рисунком. Затем мозаика заливалась алебастровым раствором, и только после этого её можно было устанавливать на стену. А ведь сырьё для мозаик — кашинные плитки — привозились в Азак из городов Нижнего Поволжья и были совсем не дешевыми. Поэтому мозаик в Азаке было немного, и изготавливали их, очевидно, специалисты, приглашенные из других городов.
Интерьер средневекового дома
После строительства дом нужно было обставить. Но, войдя в средневековый дом, мы увидим намного меньше мебели, чем в современном жилище. Причем, часть мебели является частью дома, как, например, настенные полки или лавки. В Азаке, как и во многих других городах, частью интерьера жилых комнат были пристенные низкие лежанки, вырезанные в материковой глине или сложенные из сырцового кирпича, которые сооружались вместе с самим домом. На них сидели или спали и жильцы, и гости дома.
Деревянная мебель в условиях нашего города, конечно, не сохраняется, тем не менее, о каких-то предметах мебели, которую можно передвинуть, нам известно. Ибн-Баттута, рассказывая о встрече, которую ему устроили власти Азака, упоминает переносные деревянные резные скамьи. Из погребений предмонгольского времени на Северном Кавказе известны низкие столики на трёх ножках. Поскольку жители этих районов в больших количествах переселились на территорию нашего города, можно не сомневаться — такие столики можно было найти в Азаке. Существовали, вероятно, и более массивные столы более привычной для нас формы, о которых нам известно благодаря ямкам в полах жилищ, оставленным ножками этих столов.
Вещи средневековые люди слаживали не шкафы, а в сундуки, которые имели самые различные размеры и отделку — от огромных, обитых железом до изящных ларцов для драгоценностей. И все варианты таких сундуков можно было встретить в Азаке. Детали от таких сундуков, включая замки, на которые они запирались — обычная находка в Азаке.
Найден даже полный набор латунной гарнитуры от небольшого сундука, в котором был сложен инструментарий ювелира, найденный в 2007 году на раскопе по улице Мира, 45а. Из раскопа по улице Московской, 4, происходит небольшая накладка на ларец с очень тонким резным орнаментом. Инструментарий азакского столяра был схож с инструментами плотника. Столяру чаще приходилось пользоваться стамесками, долотами, сверлами и резцами. И большинство находок этого мелкого инструмента, вероятно, принадлежал столярам.
Из дерева изготавливалась также часть домашней утвари и посуды. Увы, от неё сохранилось всего лишь несколько фрагментов, встреченных на раскопе по улице Московской 4. Так что судить о ней мы можем только по находкам, сделанным в другом золотоордынском городе Укеке, где найдены фрагменты чаш, ковшей, ложек, а также находкам из домонгольских погребений. Как уже говорилось ранее, токари, работавшие в средневековом Азаке, наверняка не ограничивались только костью, но и вытачивали деревянную посуду. Вероятно, существовали и другие ремесленники, изготавливавшие деревянную посуду и утварь.
Часть утвари могли изготавливать из древесного луба. Об этом археологам известно благодаря находке короба, заполненного зерном, обнаруженного в жилище на раскопе по улице Московская, 4.