Андрей Николаевич Масловский продолжает рассказывать о ремеслах средневекового Азака
Валентина СЕРАШ
Лекарства того времени были намного более безобидными, чем сейчас, правда, обычно, и бесполезными. Известно, например, что хану Узбеку для облегчения симптомов подагры давали есть вишню.
Аптечные амфоры выпускались различного размера. Были сосуды емкостью около одного литра, а были сосуды на 10-20 литров. Гончары Азака изготавливали для местных снадобий амфоры нашего собственного фасона. Для более ценных лекарств использовались альбарелло – сосуды, форма которых была близка к цилиндру с невысоким широким горлышком. Его арабское название в переводе означает «бочонок». Как правило, альбарелло богато орнаментировались. Орнаментировались и изделия из Юго-Восточного Крыма. Налажен был, правда, в очень ограниченном объёме, выпуск альбарелло и в Азаке. Некоторые из них также орнаментированы.
Если нужна была тара для лекарственных средств, значит, в Азаке работали и люди, их изготавливавшие и назначавшие. Некоторые средневековые лекарства были, как мы сейчас знаем, достаточно ядовитыми. Ряд болезней, включая кожные, лечили соединениями ртути. Китайские доктора вообще предписывали глотать шарики ртути для достижения бессмертия. Возможно, содержимое части сфероконусов было использовано именно как сырьё для лекарств.
В средневековье лекарствами могли считаться средства, которые мы сейчас к лекарствам не относим. Например, в их число попадали благовония. Поскольку считалось, что болезни могут вызывать дурные запахи, то для предотвращения болезней нужны были благовония. В числе товаров, вывозившихся из Азака, упоминалось и благовоние из корней аира.
При раскопках находят ростры белемнитов – это часть внутренней раковины мезозойских головоногих моллюсков — родственников каракатиц со следами стачивания с них порошка. В народе эти окаменелости называют «чертовы пальцы». В народной медицине порошок из них до сих пор используют для заживления ран. Он, действительно, помогает, но не потому, что это «чертов палец», а благодаря своему минеральному составу. В золотоордынском Азаке, вероятно, их назначение было гораздо шире.
Помимо порошка, их использовали и в качестве амулетов. Для этого в них просверливали отверстие для подвешивания. И это не единственные лечебные амулеты, найденные в Азаке. Вообще, отличить амулет от сглаза от амулета, который помогает от конкретной болезни для археолога проблематично. Но один необычный лечебный амулет следует особо отметить. Он был обнаружен на раскопе по улице Калинина, 48. Это пластинка, напоминающая по форме и размерам жетон из театрального гардероба, вырезанная из человеческого черепа. Её назначение оказалось возможным определить благодаря тому, что подобные амулеты продолжали использовать ещё пару столетий назад. Европейская медицина того времени полагала, что амулеты из костей черепа человека, болевшего эпилепсией, помогают живому больному. Как мы видим, идеи современной гомеопатии о лечении подобного подобным появились задолго до сочинений Ганемана.
Врачеватели, цирюльники…
Помимо амулетов, найден и настоящий врачебный инструмент того времени, похожий чем-то на короткую клюшку для гольфа. Он необычен тем, что использовался с деревянной рукоятью. Это позволило определить его назначение. Подобные вещи известны по средневековым медицинским трактатам. Такие инструменты использовались для прижигания ран. Даже звучит это жутко, а уж применение было очень болезненным. И, тем не менее, этот метод применяли очень долго для того, чтобы остановить кровотечение и предотвратить нагноение ран. Даже для средневековых медиков этот способ был спорным. Теперь мы знаем, что его практиковали и в Азаке.
Как это ни удивительно для современного человека, с врачеванием была связана и следующая специальность средневекового горожанина — цирюльник. Его функции были несколько не такими, как у современных парикмахеров. Помимо бритья головы и бород, цирюльник мог выдернуть вам зуб и пустить кровь. Последняя процедура применялась в эпоху средневековья с частотой, просто изумляющей. Считалось, что это помогает при очень многих заболеваниях. Мог пустить кровь, конечно, и врач, но услуги цирюльника были доступнее. Он же мог выполнить и несложную хирургическую операцию. В средневековье хирург не был ровней врачу, который получал специальное образование. Хирург же был обычным ремесленником. Причина этого в том, что средневековая хирургия, за исключением единичных и, как правило, неудачных примеров, не знала полостных операций.
Уникальная операция – трепанация черепа
Несмотря на столь, казалось бы, низкий уровень развития хирургии, медики Азака умели делать трепанацию черепа. Об этом нам известно благодаря находке скелета подростка, погибшего во время резни зимы 1369-1370 гг., захороненного на участке по улице Измайлова, 49а. На его черепе была успешно выполнена трепанация. Края отверстия носят следы заживления. Умер подросток по совсем другой причине. Как это ни удивительно, именно трепанация была первой среди сложных хирургических операций, освоенных человеком. Её выполняли ещё в бронзовом веке. Не всегда её проведение было обусловлено медицинскими основаниями — травмами или внутричерепным давлением. Иногда основанием становились религиозные представления.
Для проведения кровопускания использовали специальные инструменты. Их пока среди находок из Азака опознать не удалось, зато обычные опасные бритвы, хотя и очень редко, но встречаются.
Обработчики воска
Востребованной ремесленной специальностью была обработка воска. Существовали отдельные корпорации, объединяющие таких специалистов. Это был товар дорогой. Воск упоминается среди статей экспорта из Таны — Азака. Городские ремесленники, как это нам известно, благодаря сохранившимся документам из Каффы, занимались очисткой воска. Они же могли изготавливать свечи. В отличие от современной эпохи, когда свечи, сгорающие ровно и без остатка, стоят копейки, в средние века свечи, а особенно восковые, были дороги. Ведь они делались из привозного сырья, и потому горели преимущественно в церквях и домах знати.
Бронзовые подсвечники, изготовленные на Ближнем Востоке, могли быть настоящими произведениями искусства. Один из них найден и в Азаке. Чаще приходилось довольствоваться чадящими сальными свечами, с которых нужно было постоянно снимать нагар. О том, что в Азаке свечи были доступны не только очень богатым, говорят находки дешевых керамических подсвечников. Обычно они соединены воедино с масляной лампой. Правда, мы не знаем, насколько качественными были свечи, поставляемые воскобойниками Азака на городской рынок. Можно только догадываться, что они использовалось в качестве топлива в керамических и стеклянных лампах.
Гадатели и астрологи
Обзор профессий, предполагающих работу интеллекта, начнём с гадателей. Ислам, христианство и иудаизм одинаково и весьма неодобрительно смотрели на всякие гадания, предсказания будущего и астрологию, в частности. Однако, поскольку главными заказчиками предсказателей была социальная элита, всевозможные предсказатели чувствовали себя в средние века неплохо. Мы не знаем, жили ли в Азаке астрологи. Любой образованный человек, в независимости от того, в какой стране он жил, мог с разной степенью успешности составлять гороскопы, и поскольку образованных людей в Азаке хватало, вполне возможно, что были и люди, промышлявшие здесь астрологией.
— Зато мы можем с уверенностью предполагать, что в Азаке были люди, практиковавшие скапуломантию — гадание по бараньим лопаткам. Для этого лопатка помещалась в огонь, и, в зависимости от того, как она растрескивалась, делалось предсказание. Данное искусство существовало во многих странах на протяжении тысячелетий. В ходе раскопок, рядом с бывшим кинотеатром «Октябрь», в средневековом подвале был найден запас из нескольких сотен отобранных лопаток молодых баранов.
Поскольку ни для какой практической надобности эти кости не были нужны, остаётся только предполагать, что их собирали, чтобы в дальнейшем использовать для гадания. Тем более что место это находилось на оживленной центральной улице города, где проще было найти потенциальных заказчиков.