Региональное управление Роспотребнадзора дало рекомендации, как безопасно отпраздновать Новый год. Столы будут полны аппетитных и сытных угощений, а гости будут дружно поднимать тосты с алкогольными напитками.
Чтобы в вихре веселья не причинить себе вред, стоит учесть несколько советов: если вы заранее закупаете продукты, следите за их составом и сроком годности. Приобретайте товары только в проверенных торговых точках.
Также выполните ряд рекомендаций для готовых пищевых изделий:
- хранятся торты и пирожные в холодильнике;
- салаты с заправкой из сметаны или майонеза не должны храниться дольше суток;
- не смешивайте блюда, приготовленные накануне, со свежими;
- старайтесь не хранить сырые и готовые продукты рядом.
На праздничном застолье 31 декабря не рекомендуется садиться за стол голодным, пропуская приемы пищи. Помните, разнообразие на тарелке увеличивает нагрузку на организм, поэтому не стоит пробовать все блюда сразу. Лучше начинать с салатов, а затем переходить к горячему. После обильной трапезы обязательно активизируйтесь — включайте музыку и танцуйте или выйдите на прогулку. Не забывайте про воду без газа и контролируйте потребление алкоголя.
источник — Дон 24
