Семейную пару предпринимателей Игоря и Елены Батыгиных многие знают в хуторе Кочеванчик, а их семейное дело – продуктовый магазин — известен и за пределами населенного пункта.
О том, как открыли свое дело и каким принципам следуют в своей работе, супруги Батыгины рассказали нам накануне своего профессионального праздника — Дня работника торговли
Екатерина ХОРУНЖАЯ
В Азовском районе большое количество предпринимателей. Все они настоящие труженики, которые работают для людей. Хочется угодить каждому покупателю, ведь в сельской местности не такой большой спрос, открывать свое дело иногда рисково – вдруг «не пойдет». Но наши герои несмотря на все риски смогли справиться со сложностями и считаются одними из центральных предпринимателей поселка.
Муж и жена – Игорь и Елена Батыгины в браке уже 33 года, в молодости никогда и не думали, что станут предпринимателями. Игорь Витальевич всю жизнь занимается строительством домов, в том числе и свой дом он строил сам. И Елена Анатольевна работала в строительной компании. С конца 1990-х, когда в хуторе начали закрываться магазины РайПО и освободилась новая «площадка», семья хотела выкупить магазин, но им озвучили такую высокую цену, что супруг Игорь сказал так: значит, построим сами.
Вместо гаража – магазин
В то время семья как раз достраивала гараж около дома, вот и решили вместо гаража сделать продуктовый магазин. Конечно, было сложно, приходилось занимать деньги у близких и друзей, чтобы сделать ремонт и закупить продукты.
— Я вообще трусливая, всего боюсь. Это Игорь настоял, что надо открывать свое дело. Признаюсь честно, у меня были сомнения, я в некотором смысле даже была против, — вспоминает Елена Батыгина.
Но они рискнули, и сейчас совсем не жалеют. Так, в 2002 году Батыгины открыли свой собственный магазин. Закупили только самые необходимые продукты для населения. С каждым месяцем проходимость ларька росла, стали привозить больше товара.
За товаром для своего магазина муж и жена ездили вместе, вместе изучали торговую жизнь, становились полноценными предпринимателями хутора Кочеванчик.
В магазине все 22 года Елена работает сама, иногда ее подменяют близкие. Работала в магазине и свекровь Елены – Александра Александровна Батыгина.
Сейчас большую поддержку оказывает дочь Юлия, выручает внуки. Они хоть еще и не взрослые, но товар расставить уже в силах.
— Старший внук Мирослав уже и с компьютером мне помогает, цены меняет. В магазине развешивает сахар и печенье. В общем, внуки уже подрастают, и помощи больше, — рассказывает Елена.
Профессия продавца в деревенском магазине ответственная, непростая и нужная. Сельские магазины всегда отличаются особой атмосферой. Это не просто торговая точка, а еще и место для общения. Один делится своими проблемами, другой – радостью, третий новость сообщит…. Несмотря на многие трудности, Елена и Игорь ни разу не усомнились в выборе своей деятельности. Да, бывают сложности, но вместе они справляются со всем на свете.
— Это нелегкий труд, тем более сейчас, когда открылись большие супермаркеты… Сельским магазинам все тяжелее оставаться на плаву, бывают мысли закрыть все… но все время что-то останавливает, возможно, привычка. Для нас это детище, которым мы живет вот уже столько лет, — признается Елена-предприниматель.
Лицо магазина – продавец
Каждый рабочий день проходит по-своему. Покупателей своих Елена всех знает, знает их вкусы, предпочтения. Вообще, чтобы работать продавцом, нужно не только любить свою работу, но и любить людей — покупателей.
Покупатели же, в свою очередь, отзываются о Елене, как о продавце с доброй душой, всегда приветливой, умеющей расположить к себе, дать хорошую информацию о товаре. Да и вообще им приятно приходить в магазин, где их ждут.
— Елена Анатольевна очень добрая, позитивная, если надо, всегда выслушает, поймет, семья Батыгиных вообще нам очень нравится, — говорят соседи.
В былые времена быть продавцом считалось почетно, но и сегодня эта профессия не утратила популярности. В первую очередь, предприниматели думают об ассортименте, будет товар – будет и выручка. Ежегодно семья Батыгиных увеличивает ассортимент продуктов, в том числе сладостей. Везут торты и другие кондитерские изделия. Пользуются спросом в магазине сухофрукты.
— Стараемся, чтобы у покупателей был выбор, чтобы им хотелось приходить к нам снова и снова, — говорит Елена Батыгина.
Профессия работника торговли требует знаний и компетентности, ответственности и самоотдачи, инициативности. Но самое главное, она требует умения работать с людьми: быть терпеливыми и доброжелательными, внимательными и любезными. Надо понимать, что контингент бывает разный: кто-то приходит без настроения и хочет его испортить всем на свете…
– Стрессоустойчивость — наше главное качество, важно не пасовать в стрессовых ситуациях и уметь «разрулить» любой конфликт. Конечно, бывает так сильно и незаслуженно обидят, хоть плачь. Но все же большинство наших покупателей – приятные люди, — говорят предприниматели.
Хутор Кочеванчик постоянно растет и развивается, летом сюда приезжает большое количество дачников. Потребительский рынок предлагает все новые и новые формы продаж, актуальные товары, модные услуги, но продуктовый магазин супругов словно «заповедная» торговая точка, бережно хранящий добрые, душевные традиции. Все мы приходим в магазин с конкретными жизненными потребностями, но именно в сельских магазинах обретаем радость живого общения с профессионалами, годами постигавшими искусство всегда быть рядом.
— В магазине меня лично не покидает ощущение, что все, созданное вновь и бережно хранимое десятилетиями, — не коммерческий интерес, а плод любви к работе. И это очень ценно, — признается Елена.
В магазине есть свежая молочная продукция – это кефир, молоко, сырки, йогурты. И только в сельском магазине, если покупатель поздно идет с работы, ему оставят заказанные накануне продукты.
Важная профессия
С работниками торговли мы встречаемся почти каждый день. В некоторые магазины заходить особенно приятно именно благодаря людям, которые встречают нас по другую сторону прилавка. От улыбки продавца, порой, зависит настроение человека на целый день.
Иногда кажется, что проще профессии продавца нет, но это глубокое заблуждение. Продавец – нужная, важная, материально ответственная и нелегкая профессия. Хороший продавец знает ассортимент товара, цены, психологию покупателя, знает, как подойти, что посоветовать и самое главное – сделает так, чтобы покупатель остался доволен и еще раз пришел за покупкой. Вот это и есть профессионал с большой буквы, у которого и постоянные клиенты, и выручка в магазине есть всегда.
День работника торговли — главное подтверждение значимости профессии продавца в жизни страны. Эта профессия возникла на заре цивилизации одновременно с появлением товарно-денежных отношений и является одной из древнейших на планете. Ее важность и полезность подтверждена годами, ибо ни одна ненужная профессия не просуществовала бы так долго. Еще в СССР первоначально праздничная дата соответствовала четвертому воскресенью июля. Так до сих пор предприниматели и отмечают свой профессиональный день.
— Я хочу поздравить своих коллег! Низкий поклон работникам торговли, не знающим выходных и праздников, создающим комфортные условия для покупателей. Пусть ваши предприятия развиваются, процветают и радуют все новые поколения! А покупателям я желаю, чтобы по ту сторону прилавка их всегда ждал доброжелательный, отзывчивый продавец,- поздравляет читателей газеты «Приазовье» Елена Батыгина. И мы присоединяемся к ее словам. С праздником, работники торговли Азовского района! Успехов во всех ваших делах!
