26 ноября православные вспоминают архиепископа Иоанна Златоуста, жившего в городе Константинополе в 4-5 веке и являвшегося наставником, как Григорий Богослов и Василий Великий. По-другому народно-христианский праздник называют Иоанн Златоуст, Златоуст, Осенние зяби, День святителя Иоанна Златоустого.
Древняя поговорка гласит: «На Златоуста все поле пусто», поскольку все живое в природе погружалось в зимнюю спичку. Наши предки верили, что мороз — это злое божество по имени Зюзя, который представлялся высоким и бородатым стариком с посохом. Дотронувшись своей палкой, он мог превратить в ледышку любого неугодного.
Народные приметы на Златоуста:
26 ноября было принято молиться Иоанну Златоусту о суде над обманщиками. Правильная молитва, произнесенная в этот день оградит человека в дальнейшем от мошенников и проходимцев.
Наши предки зажигали церковную свечку, брали амбарный замок и наматывали на него черные нитки, приговаривая: «Руки взяточные завязываю, язык брешущий на замок закрываю. Ключ бросаю, куда не знаю. Никто его не найдет, никто злодея не отопрет. Будет маяться, из-за грехов своих каяться».
Замок нужно было незаметно подкинуть под дом того, кто слывет вруном и взяточником, чтобы он пролежал там 40 дней.
Кулинарные традиции 26 ноября:
В день Ивана Златоуста, нельзя делать и есть первые блюда, иначе в жизни начнется неопределенность.
Девушкам на выданье не стоит есть яйца от белой курицы, иначе еще год в одиночестве проходит. Им рекомендуются блюда из яиц рябой птицы, тогда и в любви повезет, и в карьере и мечты сбудутся.
Однако с 26 ноября начинался самый настоящий пельменный сезон. В этот день принято всей семьей лепить это лакомство из промолотой в этом году муки.
Перед Рождественским постом, наши предки старались наесться впрок мясными пельменями, но также делали и с другими начинками: картошкой, квашеной капустой, грибами и редькой.
Пельмени замораживали, клали в полотняные котомки и вешали в холодный сарай под самый потолок.
Кстати, того, кто поперхнется или подавится пельменями в этот день, того в будущем ждет большая денежная прибыль.
Запреты на Ивана Златоуста:
Нельзя в этот день сушить дома постиранные вещи – лучше вывесить на улицу, чтобы их мог обдуть ветер.
Запрещается резко менять планы, иначе ничего не получится.
Нельзя шить постельное и нательное белье – такие вещи принесут несчастье и швее, и тому, кто их наденет или станет спать на нем.
Не следует отдавать детские игрушки своего ребенка, так как вместе с ними можно лишиться и счастья вашего малыша.
Запрещается много болтать и сплетничать и особенно лгать, иначе в скором времени можно тяжело заболеть.
источник — https://vesti-yamal.ru/ru/vjesti_jamal/primety_na_26_noyabrya_2021_otpugnut_lgunov_naestsya_pelmenei_i_boyatsya_zlogo_zyuzyu/