В Ростовской области будут судить предпринимателя из Аксая за незаконное хранение в целях сбыта и сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей. Об этом сообщают в пресс-службе областного управления следком России.
По версии следствия, обвиняемый с 2018 по 2019 год незаконно хранил и сбывал через сеть магазинов икру лососевых, не отвечающую требованиям, предъявляемым к рыбной продукции.
В результате обысков правоохранители изъяли у предпринимателя более семи тонн красной икры, из которых более чем на четыре тонны отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы. Исследовав икру в лаборатории, эксперты обнаружили превышение допустимых значений содержания мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, дрожжей и плесени, а также в образцах найдены бактерии группы кишечной палочки и золотистый стафилококк.
Специалисты заявили, что употребление такой икры опасно для жизни и здоровья человека.
В настоящее время уголовное дело направили в суд для рассмотрения по существу.
