В Ростовской области наблюдается обвальное падение летних цен на овощи. Как рассказал donnews.ru Мурад Георгиев, владелец торговой точки, стоимость картофеля ежедневно снижается на 2-3 рубля за килограмм: на 11 июля она составляет 50 рублей, тогда как в начале июня достигала 100 рублей.
— Лук подешевел: вчера был 55, сегодня — 50. Свёкла — 40 рублей, хотя буквально на днях держалась около 60 рублей, — констатирует он.
Такая динамика, по словам Георгиева, полностью соответствует прогнозам аграриев о наступлении благоприятного сезона сбора урожая. На прилавках сейчас доминирует местная продукция.
— Установилась теплая погода, всё созревает стремительно и в огромных количествах. Производителям необходимо срочно реализовывать товар, чтобы избежать порчи, — поясняет он.
Однако резкое снижение цен характерно пока только для рынков частных торговцев. В крупных сетевых магазинах овощи по-прежнему стоят значительно дороже: например, картофель там оценивается примерно в 90 рублей за килограмм. Причина в том, что сети закупали продукцию заблаговременно, крупными партиями и по высоким ценам. Снижать стоимость приобретенного по старым, высоким контрактам товара для них экономически нецелесообразно. Поэтому падения цен в супермаркетах не произойдет, пока не будет распроданы текущие складские запасы.
Опасение вызывает установившаяся аномальная жара. Георгиев предупреждает, что она может нанести серьезный ущерб урожаю и спровоцировать дефицит предложения.
— Если испепеляющий зной продлится ещё некоторое время, то начнут буквально сгорать на корню помидоры и огурцы. В этом случае их подорожание неизбежно. Картофель, морковь и лук более устойчивы к высоким температурам – они хорошо переносят тепло, — уточнил владелец магазина.
