Завтрак – самый важный прием пищи, а бутерброд – его быстрый, универсальный и бесконечно вариабельный герой. Не нужно стоять у плиты полчаса, чтобы получить заряд энергии и хорошего настроения с утра. Представляем вам топ-5 бутербродов, которые идеально подходят для завтрака: от классики до интересных комбинаций!
- Классика жанра: Яичный сэндвич.
Почему он в топе? Быстро, сытно, привычно и безумно вкусно! Взбейте 1-2 яйца с щепоткой соли и перца, сделайте омлет или яичницу-глазунью. Выложите на поджаренный тост или булочку для сэндвича. Добавьте ломтик сыра (чеддер, гауда или плавленый) – он чудесно расплавится от горячего яйца. По желанию: тонкий ломтик ветчины/индейки, лист салата или ломтик помидора. Плюсы: Максимум белка для сытости, привычный вкус, готовится за 5 минут. - Тренд и польза: Тосты с Авокадо.
Почему он в топе? Здоровый, модный и невероятно вкусный завтрак, богатый полезными жирами. Разомните спелый авокадо вилкой, сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите. Намажьте густым слоем на поджаренный цельнозерновой или ржаной хлеб. Базовый уровень готов! Апгрейд: посыпьте семенами чиа/льна/кунжута, добавьте кружочек редиса, ломтик слабосоленой семги или феты, рубленое яйцо или микрозелень. Плюсы: Полезные жиры, клетчатка, витамины, чувство легкости после завтрака. - Нежный и полезный: Творожный с зеленью.
Почему он в топе? Легкий, богатый белком и кальцием вариант для тех, кто следит за фигурой или любит свежие вкусы. Возьмите зерновой хлебец, кусочек цельнозернового хлеба или рисовый хлебец. Намажьте творог (лучше 5-9% жирности, он вкуснее и не сухой). Обильно посыпьте мелко нарезанной свежей зеленью: укроп, петрушка, зеленый лук, кинза. По вкусу: добавить щепотку соли, перца, чеснока или кружок огурца/редиса. Плюсы: Много белка и кальция, минимум калорий, свежий вкус, готовится за 1 минуту. - Сладкое начало: С Арахисовой Пастой и Бананом.
Почему он в топе? Идеальный баланс сладости, сытности и энергии для любителей десертов на завтрак! Намажьте цельнозерновой тост или кусочек багета хорошей арахисовой пастой (без сахара и пальмового масла, если возможно). Сверху выложите ломтики спелого банана. Волшебство просто! Апгрейд: сбрызните медом, посыпьте корицей, чипсами из кокоса, ягодами или семенами. Плюсы: Быстрая энергия (углеводы + полезные жиры), калий из банана, очень вкусно и поднимает настроение. - Гурмэ-вариант: Со Слабосоленым Лососем (или Форелью).
Почему он в топе? Элегантный, полезный и невероятно вкусный бутерброд, богатый омега-3. На поджаренный ржаной, бородинский или цельнозерновой хлеб намажьте тонкий слой сливочного сыра (филадельфия, аляски, творожный) или авокадо. Сверху аккуратно выложите ломтики слабосоленого лосося или форели. Добавьте пару колечек красного лука (можно вымочить в воде/лимонном соке) и веточку свежего укропа. Плюсы: Источник ценных омега-3 жирных кислот, белка, элегантный вкус, ощущение ресторанного завтрака дома.
Важный Совет: Основа идеального завтрачного бутерброда – хороший хлеб! Отдайте предпочтение цельнозерновому, ржаному, с отрубями или хотя бы качественному тостовому. Он даст больше клетчатки и сложных углеводов для долгого чувства сытости.
Завтракать бутербродами – это не только быстро и удобно, но и очень вкусно и полезно! Выбирайте вариант по настроению, экспериментируйте с начинками и начинайте свой день с удовольствием и энергией. Приятного аппетита и продуктивного дня!
