Питание — актуальная тема, которая вызывает интерес у многих. Существует множество мифов и неправильных представлений о еде. Гастроэнтеролог Софья Бакаева прокомментировала несколько утверждений о правильном питании и здоровье желудочно-кишечного тракта.
Первый миф касается запрета на питьё воды во время еды. Софья объяснила, что это не так. Вода не мешЧетыре распространенных мифа о питании развеяны
Тема питания интересует многих, и вокруг нее существует множество заблуждений. Гастроэнтеролог Софья Бакаева прокомментировала четыре популярные идеи о здоровом питании и работе желудочно-кишечного тракта.
Существует мнение, что пить воду во время еды нельзя. Как пояснила врач в своем Teelegram-канале, это миф: вода не ухудшает процесс пищеварения и не разбавляет желудочный сок.
Также распространено утверждение, что люди должны питаться три раза в день. На самом деле, частота приёмов пищи зависит от возраста, образа жизни и состояния здоровья. Для некоторых подойдут пять-шесть приемов, а другим достаточно двух.
Ещё один миф — острота еды вредна для желудка. На самом деле, капсаицин, вызывающий жжение, не повреждает слизистую.
Кроме того, пищеварение продолжается даже во время сна, и рекомендации о последнем приёме пищи связаны с предотвращением рефлюкса. И, наконец, отсутствие боли не всегда означает здоровье ЖКТ; регулярные проверки необходимы для ранней диагностики заболеваний.
