Семена чиа прочно вошли в список популярных суперфудов, особенно среди женщин, которым они обещают решение целого спектра проблем — от смягчения менструального дискомфорта до легкого снижения веса. Насколько оправданы эти ожидания, существуют ли противопоказания и какова безопасная норма потребления? На эти вопросы ответила Елена Алексенцева, врач общей практики и педиатр сети клиник ИНВИТРО.
Правда ли чиа облегчают ПМС и помогают похудеть?
Эксперт подтверждает, что семена чиа действительно содержат комплекс ценных элементов: магний, кальций и омега-3 жирные кислоты, известные своими противовоспалительными свойствами. Этот состав теоретически может способствовать расслаблению мышц и снижению спазмов, характерных для менструации. Однако прямых клинических доказательств того, что именно чиа значительно уменьшают боль, на сегодняшний день нет.
Что касается контроля веса, здесь работает механизм насыщения. Высокое содержание клетчатки, белков и полезных жиров надолго дает чувство сытости, сокращает тягу к быстрым углеводам и стабилизирует уровень глюкозы в крови. Врач подчеркивает, что для устойчивого результата необходимы сбалансированное питание и физическая активность. Бесконтрольное же потребление чиа может дать обратный эффект из-за их высокой калорийности. Оптимальной суточной дозой считается 1-2 столовые ложки.
Неоспоримые преимущества для женского здоровья
Семена чиа оказывают многогранное положительное влияние на женский организм. Наличие витаминов группы B, цинка и железа поддерживает баланс половых гормонов и здоровье репродуктивной системы. Антиоксидантный комплекс, включающий токоферолы, флавоноиды и хлорогеновую кислоту, в сочетании с аминокислотами (лизин, аргинин) работает против старения, укрепляя волосы, ногти и улучшая состояние кожи.
Кроме того, богатый минеральный состав (железо, калий, фосфор) помогает повысить энергетический тонус и устойчивость к стрессам. А кальций, фосфор и витамин D в составе чиа играют важную роль в укреплении костной ткани, что служит профилактикой остеопороза — актуальной проблемы для женщин старше 40 лет.
Кому стоит отказаться от семян чиа?
В первую очередь, продукт противопоказан людям с аллергией на кунжут, орехи или бобовые, так как возможна перекрестная реакция. Также важно изучать состав на упаковке: некоторые производители могут добавлять в свою продукцию глютен, что опасно для пациентов с целиакией.
Высокая концентрация клетчатки может спровоцировать раздражение слизистой и обострение таких заболеваний, как гастрит, язва желудка или колиты. С осторожностью следует относиться к чиа гипотоникам и диабетикам, поскольку продукт может влиять на уровень сахара и артериального давления, требуя более тщательного контроля этих показателей.
Осторожность при проблемах с щитовидной железой
Отдельное внимание врач уделила влиянию на щитовидную железу. Семена чиа содержат значительное количество йода — микроэлемента, критически важного для этого органа. Однако его избыток, особенно при состояниях с гиперфункцией щитовидной железы (гипертиреоз), способен нанести вред. Перед введением чиа в рацион таким пациентам обязательна консультация эндокринолога.
Дополнительным фактором риска является то, что пищевые волокна и растительные эстрогены в семенах могут нарушать всасывание некоторых микроэлементов и лекарственных препаратов, назначаемых для коррекции работы щитовидной железы. Поэтому ключевое значение имеют контроль порций и учет взаимодействия с принимаемыми таблетками.
