Глава донского региона Юрий Слюсарь побывал на площадке гастрономического фестиваля «Сделано на Дону», развернутой в Ростове-на-Дону. Приветствуя участников и гостей мероприятия, он акцентировал значение фестиваля для популяризации продукции местных компаний.
«Наши производители – это визитная карточка всего Донского края, олицетворение лучшей продукции и лучших людей, которые её создают. Система сертификации «Сделано на Дону» — это гарант высочайших стандартов, добровольно принятых на себя предприятиями», — отметил Юрий Слюсарь.
Глава области напомнил, что в Ростовской области сертификаты качества были вручены уже 150 предприятиям, которые представили свыше 5000 товаров и услуг.
В рамках церемонии открытия гастрофестиваля Юрий Слюсарь лично вручил знаки отличия системы добровольной сертификации пяти новым компаниям-участницам, в числе которых значатся «Город. Кофе. Сендвичи. Десерты», «Мед ДК» и другие. Врио губернатора также принял участие в мастер-классе по приготовлению ключевого блюда фестиваля – холодного томатного супа на основе кривянских помидоров с чечевицей и фрикадельками из донской рыбы. Для его создания были использованы продукты от участников системы «Сделано на Дону», прошедших сертификацию.
«Производителей качественных местных товаров и услуг на Дону должно становиться больше. Наша задача — выявлять лучших и затем оказывать им поддержку. Создавать условия для того, чтобы донская продукция была широко представлена в магазинах. Чтобы каждый житель мог зайти в любой магазин — будь то федеральная сеть, крупный ритейлер или местная торговая точка — у своего дома и купить наши замечательные продукты», — подчеркнул глава региона.
Ранее, представляя предварительные итоги обсуждения Стратегии социально-экономического развития Ростовской области на форуме «Стратегия 2030», Юрий Слюсарь заявил о важности создания условий для более широкого присутствия донской сельхозпродукции в магазинах и торговых сетях, включая федеральные. Глава региона признал обоснованными жалобы местных производителей на практическую невозможность для средних и небольших хозяйств попасть на полки крупных ритейлеров. В качестве решения для поддержки донских производителей он предложил активно развивать систему агроагрегаторов.
«Параллельно с созданием современных логистических центров необходимо запустить и сделать эффективным этот формат работы. Его ключевое преимущество в том, что он откроет нашим производителям путь в торговые сети, а нам, потребителям, даст возможность покупать местное, а не привозное», — сказал глава региона.
