Это лучший рецепт пирога с заварным кремом, который вы когда-либо готовили! Этот пирог с заварным кремом, сделанный из восхитительной маслянистой корочки и заварной начинки, станет идеальным легким завтраком, или поздним ужином.
Более того, его можно приготовить заранее и заморозить, чтобы получить кусочек пирога, когда захочется.
Ингредиенты
Выход: 6 порций
1 тесто для пирога
4 больших яйца, слегка взбитые
1¼ стакана жирных сливок (300 мл)
½ чайная ложка соли
¼ чайная ложка молотого черного перца
1 стакан тертого сыра чеддер (112 г)
¾ стакана приготовленного бекона (примерно 6 ломтиков)
2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
Элегантный, вкусный и универсальный, пирог с заварным кремом — это пирог, приготовленный на масляной корочке пирога, наполненной пикантным заварным кремом, смешанным с различными овощами и мясом.
Этот легкий рецепт пирога с заварным кремом является универсальным, поскольку его вариации бесконечны, и вы можете добавить в начинку все, что захотите. Идеально подходит для того, чтобы заранее приготовить.
Рецепт: Заварной пирог с беконом — пошаговое приготовление
- Поместите решетку в нижнюю треть духовки и разогрейте до 180 градусов С.
- На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто для пирога в круг. Выложите 22-см форму для пирога с тестом, надавливая на дно и вверх по бокам. Подверните лишнее тесто по краям или обжарьте по желанию.
- В средней миске взбейте яйца, сливки, соль и перец. Добавьте ¾ стакана сыра, ½ стакана бекона и зеленый лук. В подготовленную корочку влить яичную смесь. Выложить на противень с бортиком.
- Выпекать в нижней трети духовки 25 минут. Посыпьте верхнюю часть начинки оставшимся сыром и беконом. Продолжайте выпекать еще 15-20 минут или пока нож, вставленный в центр, не выйдет чистым.
- Охладите в течение 10 минут перед тем, как нарезать и подавать. По желанию украсьте дополнительным зеленым луком. Наслаждайтесь!
