Какую секретную подкормку используют агрономы, чтобы корнеплоды стали сладкими, как сахар? И какие удобрения применяются перед сбором урожая?
В августе важно следить за тем, чтобы почва между растущей свеклой не пересыхала, а также в междурядьях. Если дожди не идут долгое время, необходимо поливать свекольные грядки хотя бы раз в неделю (воду можно слегка подсолить). Если свекле становится тесно, обязательно проведите прореживание.
Не ранее чем за месяц до сбора урожая корнеплоды следует подкармливать калийно-фосфорными удобрениями и золой. Просто посыпьте землю золой, она обеспечит свеклу необходимыми калий и фосфор. Для получения крупных корнеплодов можно внести нитроаммофоску, растворив 40 г удобрения в ведре воды.
Чтобы свекла стала более сладкой, используйте обычную поваренную соль, поливая растения раствором из ведра воды и 1 чайной ложки соли. Вкус свеклы улучшится после подкормки настоем коровяка и древесной золы (по 3 стакана настоя на каждый квадратный метр посадок).
Поливайте свекольные грядки по мере необходимости, постепенно уменьшая количество поливов к концу лета, чтобы увеличить содержание сухого вещества в корнеплодах.
Не выбрасывайте корнеплоды, которые вы удаляете при прореживании — их можно использовать для заготовок, как и прореженную морковь. Очищенные от земли корнеплоды хорошо промойте, нарежьте, разложите по пакетам и отправьте в морозильник. Зимой они отлично подойдут для борщей и супов.
источник : Аргументы и факты
