В Ростовской области готовы заменить иностранные сыры. Сегодня губернатор Василий Голубев посетил молочный завод в Егорлыкском районе. На предприятии производят мягкие сыры — моцареллу, бри, рикотту. Их поставляют во все регионы России. Здесь перерабатывают 15 тонн молока в сутки. Сейчас возводят новый цех. По словам сотрудников — это позволит увеличить мощность в два раза.
Василий Голубев, губернатор Ростовской области: «Реализованный проект и перспективы его реализации нас интересуют, потому что это будущее, связанное с перерабатывающей промышленностью. Предприятие пользуется поддержкой правительства Ростовской области. В наших планах — продолжение этой поддержки, в том числе закупка оборудования. Инвестор сегодня говорит о том, что намерения модернизироваться у них есть».
Источник: https://dontr.ru/novosti/v-rostovskoy-oblasti-gotovy-zamenit-inostrannye-syry/
