В этом году пик созревания клубники в регионе ожидается позже обычного – ориентировочно с 5 по 10 июня. Об этом в интервью «ФМ-на Дону» сообщил Владимир Косов, агроном донского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК».
Почему урожай задерживается?
🔹 Поздние заморозки
Несмотря на морозостойкость культуры, апрельские похолодания замедлили развитие ягод. Как пояснил эксперт, к этому времени клубника обычно созревает на 20–30%, но в 2025 году процесс идет с отставанием.
🔹 Наблюдения в станице Мелиховской
Местные жители подтверждают задержку – ранние сорта здесь опаздывают на 10 дней по сравнению с прошлыми годами.
Что ждать потребителям?
✔ Снижение цен в пик сезона
Косов отметил, что в июне стоимость клубники может немного упасть из-за увеличения предложения.
⚠ Риски для урожая
Помимо погоды, угрозу представляют нематоды – вредители, способные повредить посадки. Агрономы рекомендуют фермерам усилить контроль за состоянием растений.
