Домашний рецепт блюда из картофеля, запеченного в духовке с помидорами и сыром, готовим своими руками по-домашнему — вкусно, быстро и просто. По сути, это самая простая, но в тоже время вкусная, нежная запеканка. Дурманящий запах запеченного чеснока превращает простые продукты в невероятно аппетитное и притягивающее блюдо.
Содержание
Ингредиенты
На 6 порций вам потребуется:
картофель 9-10 шт.
майонез 100 грамм
сыр 300 грамм
помидоры 4 шт.
чеснок 6 зубочиков
соль, перец по вкусу
жир
Как приготовить картофель, запечённый с помидорами и сыром:
- Картофель почистить и целиком отварить в кастрюле с подсоленной водой. Воду слить, картофель обсушить, нарезать на круглые, толстые пластики.
- Помидоры покрошить на кусочки. Чеснок порубить, либо натереть.
- Картофель разложить на противень, смазанный жиром.
- Приготовить соус из томатов, тертого сыра, чеснока и майонеза. Приправить солью, перцем.
- На картошку выложить соус, поставить противень в горячую духовку (220 градусов), запекать до зарумянивания. Наслаждайтесь!
