Как питаться зимой для хорошего настроения

Зимнее время может стать непростым периодом для многих, но правильное питание способно поднять настроение. Михаил Лебедев, ведущий специалист Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора, делится своим мнением о пищевых привычках, которым стоит следовать.

Здоровье

Краткие световые дни и нехватка солнечных лучей создают зимнюю хандру, так как солнечный свет способствует выработке серотонина — «гормона радости». Низкий уровень этого вещества ведет к эмоциональной нестабильности, усталости и плохому самочувствию. Вдобавок, снижение солнечной активности, особенно в северных широтах, ухудшает уровень витамина D, что добавляет апатию и снижает иммунитет. Мелатонин, вырабатываемый в тёмное время года, также может вызывать постоянное желание спать.

Чтобы улучшить состояние, стоит разнообразить рацион, добавив жирную рыбу, яйца и молочные продукты для повышения витамина D. Для синтеза серотонина полезны индейка, бананы, шоколад и другие продукты, богатые триптофаном, а физическая активность также способствует улучшению настроения.

Приазовье