Архив номеров:

регистрация

рубрики

последние комментарии

Каталог предприятий

    Развернуть

    голосование

    Голосование

    Оценка нового дизайна


    Вопрос-ответ

      На какой вопрос нельзя ответить "нет"?

      У твоих родителей дети были?

      Добавить вопрос

      Имя
      E-mail
      Вопрос:
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
      Отправить

      И рыба вернется…

      2018-11-211230
      И рыба вернется…

      Возрождение рыбного хозяйства области начнут с Кагальника

      Наталья ТРОФИМОВА
      Ростовская область сохраняет лидерство в стране по ежегодным объёмам производства товарной рыбы. Однако в магазинах по-прежнему продаются лишь вьетнамский пангасиус и норвежская сёмга. Донскую рыбу можно купить только на рынках или с рук. И стоит она значительно дороже импортной.
      По словам замруководителя Федерального агентства по рыболовству Василия Соколова, проблемных вопросов в его отрасли много, и на юге страны это особенно заметно. Проблемы есть с качественными кормами для рыбы, с юридическим оформлением водоёмов для разведения рыбы, с посадочным материалом, и так далее.
      Однако, главная беда - с продажей выращенной рыбы.

      Надо объединяться
      - На юге огромный потенциал для наращивания производства рыбы, но всё упирается в отсутствие рынка сбыта, - говорит Соколов. - Почему в магазинах только пангасиус из Вьетнама и сёмга из Норвегии? Потому, что у нас 70% всех производителей - это мелкие хозяйства, добывающие по 10 тонн в год. Этого крайне мало. При таких объёмах ни на маркетинг, ни на переработку денег не будет. Почему магазины закупают импортное? Потому что там гарантированные поставки, а продукция отвечает стандартам.
      Выходом из ситуации могла бы стать кооперация, то есть объединение мелких хозяйств. Заниматься этим, говорит Соколов, должны региональные власти.
      - Можно субсидировать покупку кормов и посадочного материала, но если рыбу нельзя продать, то зачем этот бизнес вообще нужен? - задаётся вопросом Соколов.
      Как говорит директор ФГБНУ «Азовский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства» («АзНИИРХ») Николай Господарёв, если государство срочно не возьмётся за проблему, то отрасли «хана».
      - Фермер должен сразу понимать, кому продаст свою продукцию. Почему рыбак продаёт рыбу за 50 рублей, а на рынке она - 250? Потому, что на всей этой истории наживаются перекупщики. Государство должно это всё взять на себя. Платить производителю себестоимость плюс добавлять 30% на развитие. Потом брать эту рыбу, и продавать уже хоть за 5 тысяч. Пока эти правила не обыграем, ничего у нас не получится, - считает он.
      Всё это, говорит Господарёв, уже реализовано в Китае. В итоге, там ежегодно производится 60 млн. тонн товарной рыбы, во всей России - 200 тысяч, из которых 22 тысячи - в Ростовской области.
      Другая известная проблема — истощение самих рыбных ресурсов.
      - Если мы донские лиманы не восстановим, то реке тоже хана, - говорит Господарёв. - Но самое страшное - погибли все нерестилища. Все эти территории олигархи застроили жильём.
      Кроме того, продолжает замминистра сельского хозяйства Ростовской области Светлана Полуляшная, в регионе наблюдается серьёзный дефицит площадей для выращивания рыбы.
      - У нас большое количество водных объектов, пригодных для разведения аквакультуры, но все они являются прудами. А порядок предоставления прудов для разведения рыбы законом не установлен. Надеемся, что в скором времени на федеральном уровне вопрос будет решён. Тогда мы сразу значительно увеличим вовлечённые в развитие аквакультуры площади, - рассказала она.
      Что касается нерестилищ, то отчасти выходом из ситуации могло бы стать строительство рыбоходного нерестового канала в обход Кочетовского гидроузла. В проекте строительства Багаевского гидроузла, напомним, такой обход заложен.
      - По строительству обхода Кочетовского гидроузла проведена большая подготовительная работа, - говорит Полуляшная.  Стоимость проекта - порядка 2 млрд. рублей.
          
      Поможет Кагальницкий малёк
      Следующая проблема - отсутствие в принципе своего посадочного материала, из которого, собственно, и разводят товарную рыбу.
      - В этом вопросе мы полностью импортозависимы,  констатирует Василий Соколов. - Весь посадочный материал завозится. В России селекция аквакультуры в своё время была полностью прекращена.
      По его словам, теперь приходится возрождать то, что было потеряно при развале СССР. И делать это планируется именно в Ростовской области.
      - Здесь уже есть подходящая площадка - «Взморье» (научный центр аквакультуры «Взморье» ФГБНУ «АзНИИРХ» в селе Кагальник Азовского района). На его базе мы планируем возрождать селекционно-племенную работу, чтобы аквакультурные хозяйства могли получать отечественный посадочный материал, - рассказал замруководителя Росрыболовства. Этот же малёк должен использоваться и для компенсационных высадок в реки.
      Николай Господарёв такой перспективе, конечно, рад, однако на своих условиях.
      - На «Взморье» мы хотим выращивать нашу региональную рыбу - судака, чабака, чехонь. Воспроизвести её в прежних объёмах мы не сможем, но так хотя бы сохраним как биоресурс. Ведь сейчас кого воспроизводят, и выпускают? Кого подороже - осетра, например. Но чтобы осётр доился, он должен в природе прожить 15 лет. Протянет он столько при существующей интенсивности рыболовства в нашем бассейне? Конечно, нет, - говорит директор института.

      Ловись, рыбка…
      Наконец, говорит Господарёв, региону нужно уделить внимание заброшенным рыбохозяйствам, которых в Ростовской области множество. Речь идёт о том, чтобы с использованием техники очистить водоёмы от ила и камышей. Если это сделать, то в них вернётся рыба.
      - Рыба, в принципе, есть, катастрофы ещё не произошло, - заключает учёный. - Я сейчас дал команду помочь людям, которые хотят заниматься воспроизводством. Консультировать с финансовой, с научной точки зрения. У нас ведь в библиотеке ещё с 60-х годов прошлого века такие разработки лежат по развитию аквакультуры, что если мы их на сегодняшнюю карту положим, то, поверьте, будем сказочно богаты. И это не пустые слова.
      А вообще, главные беды отрасли - лукавство, лизоблюдство и воровство. Надо прекратить.
      Добавим, что в Ростовской области в настоящее время работает свыше 300 рыбоводных организаций, занимающихся прудовым, индустриальным и пастбищным рыбоводством. Свыше 50 предприятий Ростовской области ведут лов рыбы в Азовском и Чёрном морях, в Цимлянском, Весёловском, Пролетарском водохранилищах. На субсидирование рыбохозяйственных предприятий из бюджета региона в 2014-2018 годах было потрачено более 200 млн. рублей.

      Рубрики:

      Номер:

      • отправить другу
      • распечатать
      • Комментарии

        Имя
        E-mail
        Текст
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
        Отправить
        Сбросить

      новости

      Обьявления

      МЫ в соцсетях

      social